「できる事はすべてやれ。やるなら最善をつくせ」（カーネル・サンダース）～人生を変える名言ファイル
「できる事は、すべてやれ。やるなら最善をつくせ」
（カーネル・サンダーズ）
ご存じ、ケンタッキー・フライドチキンの創業者
カーネル・サンダースの言葉です。
サンダーズが、ケンタッキーフライドチキンを起業したのは、何と、６５才のとき。
それまでは、農場の手伝い、鉄道会社、保険外交員、ランプの製造販売、ガソリンスタンドと、職を転々としています。
そんな彼が、なぜ、フライドチキンの事業を成功させられたのか。
それが、この言葉に、すべて含まれているのです。
「できる事は、すべてやれ。やるなら最善をつくせ」
この考え方は、ガソリンスタンドを経営しているときからあったようです。
朝５時に開店し、当時は一般的でなかった窓拭きサービスも無料で行う。
お客様に「他にできる事はありませんか」と聞くのがサンダーズ流。
よく「この近くに、美味しい店はない？」と聞かれることから、
いつも、近くの店を紹介していました。
ところが、結局、
「この街には、ろくなレストランがない」と言われてしまいます。
「それならば」ということで、
ガソリンスタンドの一部を使って、椅子を６脚並べて、「サンダース・カフェ」を自らスタートさせます。
初めての飲食業。
このカフェが評判となって、レストラン経営をはじめます。
このとき、サンダースは４０才。順風満帆な人生ですね。
ところが、５０才のとき、店が全焼してしまいます。
しかし、サンダーズはくじけません。
慕ってくれるお客様のために、一念発起して、何と１４０席のレストランを建築することににしたのです。
「できる事は、すべてやれ。やるなら最善をつくせ」
その精神がすばらしいですね。
しかし、話はここで終わりません。
またまた、悲劇がサンダースを襲うのです。
近くにハイウエイができて、サンダースの店の前は、ほとんど車が通らなくなってしまったのです。
店は閑古鳥。
借金だけが残ったサンダーズ。
オークションで店を、７５,０００ドルで売却しますが、これで無一文。
年金をもらえる年になっていましたが、それは、わずかに月１０５ドル。
６５歳のカーネル・サンダースはどんな気持ちでいたのでしょうか。
ここから、第二幕がはじまります。
このあと、どう暮らしていけばいいのか。
いまさら、新しく店舗を出すこともできない。
手元に残ったのは、
レストランの人気メニュー、フライドチキンのつくりかた
というノウハウだけでした。。
サンダースのつくるチキンは、「柔らかくて、味が染み渡っていて、まるで口の中で溶けるようだ」と評判だったのです。
だから、この調理法自体を売れないかと考えました。
実は、このノウハウ。
火事に遭ってしまい、店舗を１４０席にしたときに考え出したものでした。
大きな店舗を構えたのはいいけれど、それまで、３０分かかっていた調理時間をなんとか短縮しないと、１４０席には対応できない。お客様を待たせてしまう。
厨房設備の営業マンがもってきた圧力鍋を活用して、努力し続けたたまものだったのです。
このノウハウを使えば、７分半でお客様に提供することができる。
そして、うまい！
だから、レストランの経営者に対して、このノウハウを提供しようと考えたのです。
中古のフォード社製の車に、圧力鍋とスパイスを目一杯詰め込んで、アメリカ中を駆け回りました。
気に入ってくれたら、作り方を伝授し秘伝のスパイスを提供する。
その代わりに、フライドチキンが売れた分だけ数セントのロイヤリティーをもらうという契約でした。
サンダースは、６５才になって、一軒一軒の飛び込みセールスをはじめたのです。
「できる事は、すべてやれ。やるなら最善をつくせ」
この言葉通り。
サンダースの、すばらしい精神力と体力に感服します。
なけなしの年金でガソリンを買い、寝るのは車の後部座席。
食事は見本で作ったフライドチキン。
それをかじって、店を回るわけです。
では、どのくらい交渉して契約がとれたのか。
アンソニー・ロビンス著「人生を変えた贈り物」には、こう書かれています。
ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！
ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！
ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！
ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！
ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！
ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！
ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！
ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！
ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！
ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！
ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！
ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！
ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！
ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！
ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！
ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！
ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！
ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！
ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！
ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！ ＮＯ！
これで、まだ、１００回です。
実は、これの１０倍以上。
サンダースは、１００９回断られて、１０１０回目で最初の契約が交わされます。
本人も言っています。
「放り出された数は、全米一だ」
いかがでしょうか。
「できる事は、すべてやれ。やるなら最善をつくせ」
この言葉の意味、腹落ちしたでしょうか。
ぼくは、とても勇気をもらいました。
カーネルサンダーズは、このとき、神に祈り続けていたそうです。
それは、こんなフレーズだったそうです。
「神様、どうか私のアイデアを成功へと導いてください。
そうしたら、あなたに取り分を渡します」
サンダースの気概を感じます。
【Ｑ】あなたは、このエピソードから何を感じ、どう行動しようと思いましたか？
